近日，淮盐大酒店被连云港市旅游局批准为三星级旅游饭店。

淮盐大酒店自2010年4月18日开业以来，在公司领导下，以“卫生环境一流、服务设施一流、菜品质量一流、待宾服务一流”为经营理念，按照“三星级的设施，四星级的服务“的要求，着力在酒店的软件和硬件上下功夫，通过市场化运作和规范化管理，外树形象，里练内功，积极争创三星级旅游饭店，取得了显著成效。特别是在酒店食品卫生安全和消防安全上，引入“六常”法管理，促进了酒店卫生环境和服务水平的提升，被新浦区卫生局授予“新浦区餐饮安全示范单位”，其经验做法受到市内其他酒店的推崇。

酒店开业以来，成功承办了淮盐文化研究会、中国工业报社年会、中石油优秀审计项目评审会、玉柴营销工作会议、太阳雨经销商年会、正大天晴新员工培训等多个大型会议和商务活动，受到一致好评。在提升酒店知名度的同时，也给酒店创造了可观的经济效益。

2010年12月10日，连云港市旅游局根据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》，通过对酒店软硬件条件验收和评定， 批准淮盐大酒店为三星级旅游饭店。此次星级评定，为把淮盐大酒店打造成为淮盐文化传承的载体，成为集团产业转型的亮点，成为连云港市餐饮服务行业的品牌奠定了良好基础。（淮盐）