晚上和老爸老妈吃晚饭的时候,聊到了今年吃的最多的东西。
老爸说今年吃的最多的是南瓜,自己种的加上买的不下几十个,但不论是自己种的还是买的,每一个吃起来都很甜。这话不假,我也有同感,不光家里吃的南瓜甜,在单位食堂吃的同样也甜。
我说今年我吃的萝卜最多。可能我长这么大都没有哪一年像今年吃的这么多,因为今年的萝卜太甜了太好吃了,无论是菜市场买的还是超市买的都很甜,吃起来就像吃水果一样。
老妈说今年的地瓜吃的也不少,中午她的大孙子还夸她:奶奶做的地瓜真好吃、真甜。这话我也同样赞同,因为今年我也买了多次地瓜,有红瓤的、有黄瓤的、有白瓤的、有紫瓤的,可不管哪种瓤的都好吃,总结为一个字---甜 ,两个字---真甜。为此我还特意上网查了下,地瓜这么甜,淀粉这么多,吃多了会不会长胖?答案是只要控制好量并不会,营养学家甚至说红薯是营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物,所以我可以放心吃了。
其实说到甜,莫过于各种水果了:从夏天的西瓜、桃子到秋天的葡萄、柿子、枣子,再到现在冬天吃的苹果、沙糖桔子、草莓等等,吃起来就没有不甜的。过去买这些水果靠的是运气,靠的是经验和技术---你得会买才行,而现在随便一买就很好吃,因为都很甜。
现在你只要稍微细心观察下就会发现,现在吃的粮食、蔬菜、水果等等,每样东西都很好吃,很多都很甜。究其原因,并不是我们的味觉改变了,而是现在科技发达了,这是科技兴农的结果,是先进的科学技术发展农业的结果。
“国以民为本,民以食为天”,人民吃的满意了,吃的放心了 ,民心才能稳定,国家才能昌盛;国家昌盛了,人民的生活才能甜如蜜。(财务管理部 崔艳)